食育(しょくいく)って?
食(た)べることの大切(たいせつ)さについて学(まな)んでみましょう。
「食育(しょくいく)」って、聞(き)いたことありますか?
みんなが「元気(げんき)」に遊(あそ)んで、「楽(たの)しく」勉強(べんきょう)しながら、生(い)きていくためには、ただ何(なん)となく食べていたらダメなんだよ!「からだに必要(ひつよう)な食べもの」を「からだにちょうどいい量(りょう)だけ」食べることが大切なんだ!
そのためにはまず、「食べもののことを知(し)る」ことが大切なんだよ。
「この野菜(やさい)はどこで摂(と)れたの?」「この食品(しょくひん)にはどんな栄養(えいよう)があるの?」「旬(しゅん)はいつなの?」「環境(かんきょう)にやさしい工夫(くふう)はされているの?」「この料理(りょうり)にはどんな思(おも)いや知恵(ちえ)や工夫が込(こ)められているの?」
「栄養」のことだけでなく、いろんなことを考(かんが)えたり、感(かん)じながら、感謝(かんしゃ)の気持(きも)ちを込(こ)めて食べ、「心(こころ)」も「からだ」も素敵(すてき)な大人(おとな)に成長(せいちょう)していくことが「食育」なんだよ!
食べることの大切さを学んでみよう!
- 「食事(しょくじ)バランスガイド」ってなんだろう(厚生労働省(こうせいろうどうしょう))(外部リンク)
- どうして朝食(ちょうしょく)って食(た)べなきゃいけないの?
- 旬(しゅん)ってなんだろう?
- お手伝(てつだ)いに挑戦(ちょうせん)してみよう(料理編(りょうりへん))
- 子ども版 食育冊子ができたよ!
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