魚(さかな)クイズ初級(しょきゅう) x2
こたえ
1.いわし(鰯)
旬(しゅん)は秋(あき)
いわしには「マイワシ」「うるめいわし」「片口(かたくち)いわし」の3種類(しゅるい)があるんだ。
マイワシ:横腹(よこばら)に7つほどの黒(くろ)い斑点(はんてん)が並(なら)んでいるので「ナナツボシ」ともいわれているよ。節分(せつぶん)の時(とき)にひいらぎの枝(えだ)の先(さき)にいわしの頭(あたま)をつけ、戸口(とぐち)にさして魔(ま)よけにしたりするんだよ。
うるめいわし:うるんだような目(め)をしています
片口いわし:体(からだ)が細(ほそ)く、口(くち)が大(おお)きく、上(うわ)あごが大きく目立(めだ)ちます。お正月(しょうがつ)に食(た)べる「おせち料理(りょうり)」の「田作(たづく)り(ごまめ)」はこの片口いわしなんだよ!
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